RESTAURANT HOTEL - LA CÔTE D’ARGENT

Secteurs: Côte Sud
Villes: Seignosse
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Recette proposée: Merlu sauce chorizo...

C’est une nouvelle direction qui vous accueille à la Côte d’Argent depuis Juin 2020. Avec une nouvelle cuisine à découvrir.

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Restaurant

Cuisiner selon la tradition

Au gré des saisons, le chef y mitonne avec passion les bons plats du Sud-Ouest et aime à proposer les spécialités d’autrefois qu’on ne cuisine plus chez soi :

Carte

• Entrées | de 10.00 € à 17.00 €
- Assiette de Serano Brebis
- Camembert rôti et sa tranche de Serrano
- Tartare de saumon(sauce vierge)
- Cassolette de chipirons à la persillade
- Salade de poulpes et pommes de terres tièdes
- Gravlax de saumon, sorbet citron basilic
- Aumonière de chèvre au miel
- Foie gras de canard Maison et son chutney

• Plats | de 13.50 € à 25.00 €
- Entrecôte grillée Frites maison Salade Sauce poivre ou roquefort maison
- Magret de canard entier Frites maison, salade, sauce poivre ou roquefort maison
- Tartare de boeuf (180g) Frites maison, salade
- Burger Côte d'Argent Frites maison, salade
- Merlu grillé et son risotto aux petits légumes sauce chorizo
- Chipirons persillés et son risotto crémeux au parmesan
- Salade de poulpes et pommes de terre tièdes
- Tartare de saumon (sauce vierge), Frites maison, salade
- Risotto de la Mer (selon arrivage)
- Gravlax de saumon, sorbet citron basilic
- Camembert Rôti et sa charcuterie
- Assiette Végétarienne : Risotto crémeux ou Tagliatelles aux petits légumes

• Desserts | de 6.00 € à 7.50 €
- Crème brûlée
- Tiramisu du moment
- Dôme citron
- Baba au rhum

REPAS DE GROUPE | BANQUETS

Le restaurant La Côte d’Argent accueille vos repas d’entreprise ou de famille (mariage, communion, anniversaire…).
Jusqu’à 45 personnes en salle et 50 en terrasse.
Menus de groupe élaborés sur mesure à tarif préférentiel.

Hôtel

L’Hôtel la Côte d’Argent dispose de 7 chambres, avec possibilité de transformer une chambre double en chambre familiale (deux pièces communicantes).
A deux pas de l’Étang-Blanc et des plages, l’hôtel accueille ses hôtes en toute convivialité, avec des jeux à l’intérieur et à l’extérieur pour les enfants, et un balcon commun accessible aux fumeurs.

Pour plus d’informations ou pour une réservation : www.hotelcoteargent.com

Informations

En juin, le restaurant est ouvert tous les midis du lundi au dimanche et les soirs du vendredi au samedi.
En juillet et août, le restaurant est ouvert tous les jours sauf le dimanche soir et le mercredi.
Parking privé
Bar ouvert toute la journée
Salle de restaurant et bar climatisés
Terrasse