RESTAURANT - LES CLEFS D'ARGENT

  • Secteurs: Secteur Mont-de-Marsan
  • Villes: Mont-de-Marsan
  • Distinctions: Guide Michelin, Guide Hubert
  • Services: Traiteur, Séminaires
  • Contact: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
  • Recette proposée: Poulet jaune...
Dans son restaurant gastronomique, le chef étoilé Christophe Dupouy révèle toutes les saveurs du Sud-Ouest en les sublimant par d’autres influences. Découverte et plaisir garantis !

 

Pour clôturer l’année, Christophe Dupouy nous envoi un message d’espoir pour 2022, avec un menu qu’il a voulu aux saveurs exquises et généreuses.

Soirées Spéciales Truffes Vendredi 14 & samedi 15 Janvier

Christophe DUPOUY propose deux soirées en présence de François Bonetti, Trufficulteur dans le Périgord, Damien Mazars, ancien Sommelier 3 étoiles, et Dominique Andiran, icône du vin des côtes de Gascogne » Voir le menu

 

Restaurant

L’esprit

Eugénie et Christophe DUPOUY vous invitent à redonner à vos sens leurs lettres de noblesse.
En cuisine, le chef étoilé poursuit sa quête sans relâche, à la recherche de l’authenticité des saveurs.

Son amour des produits de qualité et son imagination se traduisent par une carte qui ose et surprend, qui se renouvelle au fil des saisons pour proposer des recettes traditionnelles, rehaussées de touches métissées, grâce à la contribution éclairée de son épouse Béninoise et du second d’origine réunionnaise.

Assurément, les Clefs d’Argent belle bâtisse de caractère à l’ambiance cosy et chaleureuse, vous ouvrent les portes de plaisirs inattendus.

La cuisine

Les spécialités du Sud-Ouest s’invitent naturellement à la table des Clefs d’Argent : foie gras de canard, caviar d’Aquitaine ou des Pyrénées, truffe, ris de veau, poissons sauvages et autres langoustines…
Ces plats gourmands s’enrichissent d’autres traditions culinaires, notamment de celle du Bénin, pays d’origine d’Eugénie.

CHRISTOPHE DUPOUY à domicile

Expérience unique, le chef vient cuisiner à domicile.

Renseignements : 05 58 06 16 45
 

Les menus

• Menu « Pitchouns » | 18.00 €
Entrée – plat – dessert
Menu établi en cuisine entre le Chef et les Pitchouns (de moins de 12 ans).

• « Le retour du marché » | 25.00 € / personne 29.00 € / personne avec 2 verres de vin
Entrée – plat – dessert
Du mardi au vendredi, uniquement au déjeuner.

• Le grand menu
Menu spécial composé
par le Chef selon les produits du marché et l’inspiration.
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Carte & menus

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Informations et réservation : 05 58 06 16 45

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Distinctions

   

Services

• Salle de séminaire avec écran et connexion Wi-Fi gratuite. Jusqu’à 30 personnes.

• Réception dans deux salles différentes, avec possibilité de privatiser l’établissement pour un mariage, un baptême, un anniversaire, une réunion de famille…. Jusqu’à 70 personnes.

• Traiteur : menu personnalisé en fonction des envies et du budget, avec possibilité de livraison et service à domicile (dans un rayon de 100km autour de Mont de Marsan).

• Cours de cuisine : une journée d’immersion au sein de la brigade du Chef, pour découvrir toutes les coulisses d’un restaurant étoilé !

• Au programme : courses avec le Chef au marché, à l’écoute de l’inspiration du jour ; observation et/ou participation au travail en cuisine ; participation au service du déjeuner.

Pour plus d’informations ou pour une réservation : www.clefs-dargent.com 

Information

  • 1 étoile Michelin depuis 2009.
  • Restaurant ouvert du mardi au samedi de 12h00 à 13h45 et de 20h00 à 21h45.
  • Fermé le dimanche sauf menus à thèmes ( Saint-Valentin, Pâques, Fête des mères, et Madeleine)
  • Salons privés.
  • Coffrets cadeaux

Coordonnées

LES CLEFS D’ARGENT
333 avenue des Martyrs de la Résistance
40000 MONT DE MARSAN

Tél. :
+33 (0)5 58 06 16 45
@ : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 
Site : www.clefs-dargent.com  

Recette Poulet jaune de Saint-Sever, citronnelle et parfum d’Afrique - RESTAURANT LES CLEFS D'ARGENT - MONT DE MARSAN

Plan d'accès

VOS CRITERES...

Restaurants Des Landes
Adiane SAS
7, rue d'Aspremont
40100 Dax

Tél. : 06.10.38.90.53

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