HOTEL*** RESTAURANT - LE RENAISSANCE

  • Secteurs: Secteur Mont-de-Marsan
  • Villes: Mont-de-Marsan
  • Services: Plats à emporter, Séminaires
  • Contact: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
  • Recette proposée: Millefeuille de magret...
Charme, confort, nature chatoyante vous sont réservés par Zurina VIDAL, la maitresse des lieux. A deux pas du centre-ville de Mont de Marsan, le Renaissance est un havre de paix où il fait bon se ressourcer.
Les repas sont toujours à emporter : menu à 20,00 € (entrée + plat + dessert) du lundi au vendredi, midi et soir.

Les commandes sont à passer la veille ou, au plus tard, le jour même avant 11h. Retrait : de 11h45 à 14h et de 17h à 19h30.

Le menu de la semaine est disponible sur le site internet du restaurant.

 

Restaurant

Dans une salle donnant sur le jardin, l’étang et la terrasse, le Chef Christophe Belmonte concocte des plats entièrement faits maison qui subliment le beau terroir landais.

Menus

• En semaine | de 18,90 € à 23,50 €
Formule du jour (midi) | 18,90 € (entrée + plat ou plat + dessert – eau minérale)
Formule du jour (midi) | 22,90 € (entrée + plat ou plat + dessert – eau minérale)
Menu étape (soir) | 19,50 € (entrée + plat + dessert)
La carte (midi et soir) | à partir de 23,50 €

• Menu Complet | 35,50 €
Entrée + plat | 29,00 €
Plat + dessert | 25,50 €
Aux choix selon la carte de saison.

Carte

• Entrées | de 11,50 € à 19,50 €
- Foie cuit au torchon, carpaccio de fruits de saison, chips de pain.
- Velouté de saison, crème au foie gras façon cappuccino, croûtons aux céréales.
- Cassolette d’encornets sautés à l’espagnole, pétales d’ail.
- Escargots en duo de pleurotes persillés et crémés.
- Effilochée de cabillaud, épinard et butternut à la noix de cajou, vinaigrette d’automne.

• Nos salades | petite : 15,00 € - grande : 20,00 €
- Salade de terroir du Renaissance, gésiers aux tomates confites, jambon de magret séché, foie gras.

• Viandes | de 19,50 € à 23,00 €
- Magret de canard de la ferme Jean Sarthe en éventail, sauce au floc.
- Noix de ris de veau sautées, laquées au sirop d’érable.
- Pièce de bœuf à la forestière, fleur de sel.

• Poissons | de 17,50 € à 22,50 €
- Pavé de truite snacké, sauce beurre blanc à l’orange et au romarin.
- Noix de Saint-Jacques sautées, girolles persillées, risotto au vin de presse.
- Encornets farcis aux légumes, jambon Duroc poêlé, petit jus parfumé.

• Fromage & desserts maison | 9,50 €
Assiette du fromager, confiture de cerise
Profiteroles, sauce chocolat
Pavlova façon « Mont Blanc »
Café gourmand : 7,70 €

REPAS DE GROUPE - SÉMINAIRES

Le Renaissance est le lieu propice pour vos événements :
• Personnels : mariage, dîner romantique, baptême, communion…
• Professionnels : repas d’affaires, séminaire, réunion…

Hôtel***

Dans une ambiance calme et cosy, l’hôtel dispose de 30 chambres, dont deux suites et deux junior suites.
Avec son parc arboré autour de l’étang, sa piscine d’été et ses terrasses, Le Renaissance invite à conjuguer travail et quiétude.

Pour plus d’informations :
www.le-renaissance.com

Information

  • Restaurant ouvert : du lundi au vendredi de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30. Le week-end sur réservation de groupes ou jours de fête (Fête des Mères, férias, Saint-Valentin…).
  • Idéalement situé au calme et près du centre-ville.
  • Parking privé gratuit.
  • Connexion Wi-Fi gratuite dans tout l’établissement.
  • Cartes cadeaux.

Coordonnées

HÔTEL*** - RESTAURANT - LE RENAISSANCE
225 avenue de Villeneuve
40000 MONT DE MARSAN

Tél. : 05 58 51 51 51
@ : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Site : www.le-renaissance.com
Facebook : www.facebook.com/hotelrenaissance
Instagram : www.instagram.com/le_renaissance

Recette Millefeuille de magret aux raisins, sauce miel - HOTEL***- RESTAURANT LE RENAISSANCE

Plan d'accès

VOS CRITERES...

Restaurants Des Landes
Adiane SAS
7, rue d'Aspremont
40100 Dax

Tél. : 06.10.38.90.53

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