Charme, confort, nature chatoyante vous sont réservés par Zurina VIDAL, la maitresse des lieux. A deux pas du centre-ville de Mont de Marsan, le Renaissance est un havre de paix où il fait bon se ressourcer.
https://www.restaurants-des-landes.com/restauration-40/item/134-hotel-restaurant-renaissance-mont-marsan.html#sigProId6fd82f1f52
Restaurant
Dans une salle donnant sur le jardin, l’étang et la terrasse, le Chef Christophe Belmonte concocte des plats entièrement faits maison qui subliment le beau terroir landais.
Menus
• En semaine | de 19,90 € à 23,90 €
Formule du jour (midi) | 19,90 € (entrée + plat ou plat + dessert – eau minérale)
Formule du jour (midi) | 23,90 € (entrée + plat ou plat + dessert – eau minérale)
Menu étape (soir) | 23,00 € (entrée + plat + dessert)
• Menu Complet | 43,50 €
Carte
• Entrées | de 15,00 € à 21,50 €
- Foie mi-cuit maison, condiment à la myrtille et fleur de sel
- Ravioles de gambas et champignons noirs, bouillon de tête façon thaï
- Cromesquis de canard, crème de foie gras et pignons torréfiés
• Nos salades | de 16,00€ à 22,50 €
- Grande Salade Végétarienne, tagliatelles de légumes & avocat, légumineuses graines de courges et steak végétal (La petite salade : 12,00€)
- Grande Salade du Renaissance au foie torchon, gésiers aux tomates confites et magret séché maison (La petite salade : 17,50€)
• Viandes | de 22,60 € à 25,00 €
- Ris de veau braisés, aux effluves arabica.
- Magret de canard de la ferme Jean-Sarthe, crème d’Armagnac.
- La pièce du boucher de race “Normande”, sauce à la moëlle.
• Poissons | de 21,50 € à 23,00 €
- Le cabillaud “Skrei” au four, sauce chimichuri.
- Le filet de bar snacké, crème de persil émulsionnée.
• Fromage & desserts maison | de 7,80 € à 11,00 €
La mousse de riz au lait vanillée, salpicon de pomelos à la menthe
Douceur à la coco et ananas caramélisés, biscuit Rocher
Profiteroles maison, sauce chocolat, chantilly aux graines de vanille (cuisson 30 min)
Fromages affinés de la crémerie de Fabien
Café gourmand
REPAS DE GROUPE - SÉMINAIRES
Le Renaissance est le lieu propice pour vos événements :
• Personnels : mariage, dîner romantique, baptême, communion…
• Professionnels : repas d’affaires, séminaire, réunion…
Hôtel***
Dans une ambiance calme et cosy, l’hôtel dispose de 30 chambres, dont deux suites et deux junior suites.
Avec son parc arboré autour de l’étang, sa piscine d’été et ses terrasses, Le Renaissance invite à conjuguer travail et quiétude.
Pour plus d’informations : www.le-renaissance.com
Information
- Restaurant ouvert : du lundi au vendredi de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30. Le week-end sur réservation de groupes ou jours de fête (Fête des Mères, férias, Saint-Valentin…).
- Idéalement situé au calme et près du centre-ville.
- Parking privé gratuit.
- Connexion Wi-Fi gratuite dans tout l’établissement.
- Cartes cadeaux.
Coordonnées
HÔTEL*** - RESTAURANT - LE RENAISSANCE
225 avenue de Villeneuve
40000 MONT DE MARSAN
Tél. : 05 58 51 51 51
@ : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Site : www.le-renaissance.com
Facebook : www.facebook.com/hotelrenaissance
Instagram : www.instagram.com/le_renaissance
