RESTAURANT - ILE DE MALTE

  • Secteurs: Côte Nord – Haute Landes
  • Villes: Mimizan
  • Les Typiques: Tapas, Fruits de mer
  • Contact: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
  • Recette proposée: Langoustine rôtie...
Détente, convivialité et plaisir des papilles... Accordez-vous un instant de répit à L’Île de Malte, pour partager des tapas ou prolonger le moment à table.

Restaurant

L’Île de Malte invite à la détente dans un cadre enchanteur, à la décoration entièrement renouvelée en 2017.
Le Chef y concocte une cuisine bistronomique où priment la qualité et le goût des produits. À savourer sans modération…

La carte

• Les incontournables (*hors formules gourmandes) | de 17 € à 42 €
. Couteaux juste saisis à la Plancha, Sauce vierge et Pistou de Persil
. La Belle Sole de nos côtes, Beurre Meunière (450g)
. Le Burger revisité par notre Chef, grosse Frites dorées et Ketchup maison

• Les entrées | 12 €
. Foie gras de Canard des Landes, Chutney de Fruits et Pain aux Céréales toasté (4 € de supplément)
. Artichauts violets, Jambon de Bayonne, Oeuf mollet et Barigoule d’Artichaut, Fromage de Brebis
. Courgette en Salade, Oeuf Mimosa, Tomate, Câpres et Crémeux d’Anchois de Collioure
. Chipirons en Ceviche, Avocat, Coriandre et Citron vert

• Les plats | 23 €
. Thon comme un Tataki, Salade croquante,Tomates, Cébettes et Câpres
. Rougets en Filet rôti au Lard paysan, Fenouil sauvage et Pommes de Terre au Thym
. Cochon de Lait grillé, pressé d’Epaule, Gnocchi, Artichaut et Jus aux Citrons confits
. Poulet Fermier des Landes, le Filet piqué de Chorizo, Fondue de Tomates, Piquillos et Aubergine grillée.

• Les desserts (à commander en début de repas) | 8 €
. L’assiette de Fromage de Brebis
. Cheesecake onctueux parfumé au Limoncello
. Le Sablé Breton Ganache Chocolat,Compotée de Framboises et Sauce au Maury
. Panna Cotta Vanille et Fruits de Saison, Amandes caramélisées
. Notre Café gourmand, la déclinaison de nos desserts en petites bouchées
 
• Les pokes bowls de l’Ile | de 15.00 € à 17.00 €
. Ikio : Thon frais mariné, Avocat, Radis noir, Riz noir vénéré, Cébette, Sésame et Pistache 
. Veggie : Lentilles verte du Puy, Avocat, Betterave, Artichaut, avec OEuf mollet…ou sans

• Toujours dans le partage | de 48.00 € à 59.00 €
. Entrecôte de Boeuf sur le grill pour 2 (700g), Os à Moelle et Jus au Vin rouge
. Magret de Canard rôti sur l’Os de Christian Pussacq (650g)

Menus

• Menu enfant | 13.00 €

• Menu du jour | 18.50 € (Du mardi au Vendredi midi, hors jours fériés)
- Entrée + plat + dessert

• Menu Plaisir | 39.00 €
- Entrée + plat + dessert

Réservation : 05 58 82 48 15

Bar - Tapas

• CHARCUTERIE ARTISANALE DE CHEZ ERIC OSPITAL A HASPARREN
. La Planche de Charcuterie Basque artisanale  | 16.00 €
. La grande Planche de Charcuterie Basque artisanale  |  22.00 €
. Le Jambon de Bayonne IGP  |  14.00 €

À toute heure, le bar propose des rafraîchissements (cocktail avec ou sans alcool, apéritif, soda, jus de fruits…) et des glaces.

Repas de groupe

Le restaurant Île de Malte accueille vos repas de groupe de 20 à 30 personnes, midi ou soir. Selon votre budget et vos souhaits, un menu sur-mesure pourra être élaboré pour vos convives.

Pour plus d’informations : 05 58 82 48 15
www.restaurant-iledemalte.com

Informations

  • Ouvert le midi de 12h à 14h30 et le soir de 19h à 21h45 sauf le lundi.
  • Bar ouvert de 9h30 jusqu’à la fermeture du restaurant.
  • Idéalement situé à 100 mètres de la plage.


Coordonnées

RESTAURANT ÎLE DE MALTE
5 rue du Casino
40200 MIMIZAN-PLAGE

Tél :
05 58 82 48 15
@ : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Site : www.restaurant-iledemalte.com
consultez la page Facebook

 

Recette Langoustine rotie, saint-pierre et jus d’une bisque - Restaurant L’Ile de Malte à Mimizan Plage.

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