RESTAURANT - ILE DE MALTE

  • Secteurs: Côte Nord – Haute Landes
  • Villes: Mimizan
  • Services: Plats à emporter
  • Les Typiques: Tapas, Fruits de mer
  • Contact: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
  • Recette proposée: Langoustine rôtie...
Détente, convivialité et plaisir des papilles... Accordez-vous un instant de répit à L’Île de Malte, pour partager des tapas ou prolonger le moment à table.
Carte du moment à base de produits frais : www.restaurant-iledemalte.com
Le chef Dominique SOUSBIELLE élabore également du mardi au vendredi  
des panier-repas à emporter chez vous ou en livraison
Réservation avant 11h00 et 19h00 par SMS : 06 78 78 16 63 ou par Mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Restaurant

L’Île de Malte invite à la détente dans un cadre enchanteur, à la décoration entièrement renouvelée en 2017.
Le Chef y concocte une cuisine bistronomique où priment la qualité et le goût des produits. À savourer sans modération…

La carte

• Les entrées
. Le foie gras de canard des Landes, chutney aux fruits du moment et pain toasté aux céréales
. L’assiette de Jambon les 3 fermes d’Eric Ospital, pain baguette à l’huile d’olive et à l’ail
. Les 6 huitres spéciales parc de l’impératrice ( sup. 5 €)
. Le caviar d’aubergines, vinaigrette de légumes crus et sablé au parmesan

• Les plats 
. Le ris de veau rôti minute jus crémeux citron, olives noire, fèves et carottes rôties
. Le croustillant de souris d’agneau, houmous au citron confit, courgette grillée et jus d’agneau aux épices
. La grosse crevette sauvage rôtie, tarte fine aux tomates anciennes, vinaigrette d’herbes
. Le dos de poisson de la criée, viennoise de pain au jambon de Bayonne, mousseline d’artichauts barigoule, champignons, bouillon de champignons au pistou et truffe d’été.

• Les desserts (à commander en début de repas) 
. L’assiette de fromages affinés de nos régions
. Le sablé breton, framboises de Monsieur Carletti et crème légère citron verveine
. Le moelleux au chocolat amer cuit minute, crème montée au sirop d’orgeat, crémeux chocolat et amandes caramélisées
. Le café et ses gourmandises (supp 3 €)
 

Menus

• Menu enfant | 18.50 €

• Menu du jour | 18.50 €
LES DÉJEUNERS : Du mardi au vendredi midi (Hors week-ends et fériés)
. Entrée + plat + dessert

• Menu Plaisir Gourmand 
. Entrée + plat + dessert | 49.00 €
. Entrée + plat ou Plat + dessert | 42.00 €

Réservation : 05 58 82 48 15

Bar - Tapas

• CHARCUTERIE ARTISANALE DE CHEZ ERIC OSPITAL A HASPARREN
. La Planche de Charcuterie de chez Eric Ospital | 16.00 €
. L’assiette de Jambon de Bayonne de chez Eric Ospital | 14.00 €
. La grande Planche de Charcuterie de chez Eric Ospital | 25.00 €
. Le Foie gras de Canard des Landes, Chutney de Fruits et Pain aux Céréales | 16.00 €

À toute heure, le bar propose des rafraîchissements (cocktail avec ou sans alcool, apéritif, soda, jus de fruits…) et des glaces.

Repas de groupe

Le restaurant Île de Malte accueille vos repas de groupe de 20 à 30 personnes, midi ou soir. Selon votre budget et vos souhaits, un menu sur-mesure pourra être élaboré pour vos convives.

Pour plus d’informations : 05 58 82 48 15
www.restaurant-iledemalte.com

Informations

  • Ouvert le midi de 12h à 14h30 et le soir de 19h à 21h45 sauf le dimanche soir, lundi et jeudi soir.
  • Bar ouvert de 9h30 jusqu’à la fermeture du restaurant.
  • Idéalement situé à 100 mètres de la plage.


Coordonnées

RESTAURANT ÎLE DE MALTE
5 rue du Casino
40200 MIMIZAN-PLAGE

Tél :
05 58 82 48 15
@ : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Site : www.restaurant-iledemalte.com
consultez la page Facebook

 

Recette Langoustine rotie, saint-pierre et jus d’une bisque - Restaurant L’Ile de Malte à Mimizan Plage.

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