HOTEL RESTAURANT - LE CAFE DE PISSOS

  • Secteurs: Côte Nord – Haute Landes
  • Villes: Pissos
  • Distinctions: Guide Gault & Millau, Guide Hubert

Restaurant

Assiette de Pays | 21.50 €
Un florilège de produits régionaux agrémentés d’un verre de Tursan blanc doux :
- Terrine de foie gras, salade, gésiers confits,
- Magret fumé et confit, jambon fermier, fromage de brebis.

Menus

• Menu du jour | 13 € (le midi en semaine)

• Menu Terroir | 21.50 €
- Salade de gésiers aux champignons frais, déglacés au vinaigre de cidre.
- Cuisse de canard confite des établissements Lafitte à Montaut sur mille-feuille de pommes de terre.
- Tiramisu aux fruits rouges.

• Menu Carte au fil des saisons | à partir de 32 €
- Feuilleté d'asperges blanches à la ciboulette, salade d'asperges de Liposthey à la Bayonnaise, assiette de jambon fermier, croustillant de chèvre chaud, saumon fumé maison,...
- Canard de deux façons : demie cuisse confite et escalope de magret grillée; filet de bar au fenouil; fricassée de fruits de mer; salmis de palombe à la Landaise...
- Dacquoise au praliné, tiramisu aux fruits rouges, glace aux pruneaux et à l'armagnac...

Spécialités

- Foie gras : terrine de foie gras maison, mignons de canard au foie gras frais…
- Poissons : filet de bar à la plancha sur sauce au fenouil, lamproie à la Bordelaise et sa compotée de poireaux…
- Viandes : entrecôte aux cèpes, salmis de palombe à la landaise…
- Desserts : tourtière aux pommes, profiteroles glacées aux trois parfums et chocolat chaud, glace aux pruneaux et pruneaux marinés à l'Armagnac…

REPAS DE GROUPE

En fonction de vos goûts et de votre budget, le Café de Pissos élabore un menu spécial pour vos repas de groupe : réception, banquet, mariage, communion, cousinade…
Pour recevoir les convives en toute intimité, l’établissement met à disposition ses salles individuelles, pour des groupes de 10 à 120 personnes.

PIZZERIA LA PIZZ'EENNE

Le Chef Jean-Paul CLAVÉ et sa fille Sandrine Pétriat vous reçoivent également dans leur deuxième restaurant, la Pizz’éenne : pizzas sur place ou à emporter, salades, brochettes de canard, confit, entrecôte…

Hôtel

Dans cette ancienne maison bourgeoise, les cinq chambres offrent une magnifique vue sur le grand jardin ou sur les platanes.
Toutes les chambres sont équipées de double vitrage, douche, toilettes et télévision.
L’une d’elles, la familiale, peut accueillir jusqu’à cinq personnes.

Pour plus d’informations ou pour une réservation :  www.cafe-de-pissos.com 

Distinctions

     

Services

  • Terrasse à l’ombre des platanes bicentenaires.
  • Surprise d’anniversaire : pour tout anniversaire signalé à la réception, une nougatine offerte au dessert.
  • Références : Guide Hubert, Gault et Millaut, Guide du Routard.

Coordonnées

HÔTEL - RESTAURANT - LE CAFÉ DE PISSOS
42, rue du Pont Battant
40410 PISSOS

Tél. : 05 58 08 90 16
Fax : 05 58 08 96 89
Site : www.cafe-de-pissos.com

 

Plan d'accès

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