HOTEL - RESTAURANT GASTRONOMIQUE - LE CENTRAL

  • Secteurs: Chalosse - Sud Adour
  • Villes: Peyrehorade
  • Distinctions: Guide Hubert
  • Services: Séminaires
  • Contact: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
  • Recette proposée: Tourtière au...
Dans une ambiance feutrée, le Central sait mettre en valeur le raffinement du terroir local.

Restauration

Viandes des éleveurs locaux, légumes du marché, saumon de l’Adour… Le Restaurant le Central a d’abord le goût de la proximité. Mais pour le Chef, le parfum et les couleurs de ses plats sont tout aussi importants. Pour ravir tous les sens de ses hôtes…

Carte

• Entrées : magret ou saumon fumé maison, asperges du Pays d’Orthe, œufs brouillés aux langoustines…
• Plats : darne de saumon de l’Adour, filet de bœuf au foie gras, tête de veau roulée sauce aromatique…
• Desserts : trilogie de fromages, crème brûlée au miel d’acacia, pâtisseries…

Menus

• Plat du jour à 10,00 €

• Menu du jour à 12,00 € – entrée + plat ou plat + dessert

• Menu Enfant à 12,00 €


• Menus à 16,00 €, 27,00 € ou 38,00 €

Hôtel

13 chambres et une suite permettent de profiter des terrasses et du patio à l’arrière de l’hôtel, au calme et à l’abri des regards.
Le Central s’adapte à toutes les demandes :

  • Soirée-étape pour les commerciaux
  • Possibilité de chambres attenantes pour accueillir une famille ou un groupe
  • Lit d’appoint

Pour plus d’informations ou pour une réservation : www.hotel-le-central.com

Distinctions

   

Informations

  • Possibilité de repas de groupe
  • Location de salle de réunion ou séminaire
  • Restaurant accessible aux personnes à mobilité réduite.

Coordonnées

HÔTEL - RESTAURANT - LE CENTRAL
Place Aristide Briand
40300 PEYREHORADE

Tél. : 05 58 73 01 44
Fax : 05 58 73 01 56
@ : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Site : www.hotel-le-central.com

Recette Tourtiere aux kiwis  -  HOTEL RESTAURANT LE CENTRAL

Plan d'accès

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