HOTEL RESTAURANT - LES GENETS DU VIGNAC 2

  • Secteurs: Côte Nord – Haute Landes
  • Villes: Lévignacq
  • Contact: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
  • Recette proposée: Symphonie de lotte...
Au bourg de Lévignacq, Les Genêts du Vignac 2 renouent avec l’authenticité des saveurs, que les saisons renouvellent sans cesse.

Restauration

Dans cet établissement familial, Patrick Lesbegueries laisse s’exprimer une cuisine de terroir, élaborée avec des produits soigneusement sélectionnés.

La carte

La carte évolue tous les trois mois. Voici des exemples de celle du printemps :

• Les entrées de 8.00 € à 9.50 €
- Mousse de chèvre, filets de poulet grillés, pistou, tomates, roquettes
- Symphonie d’agrumes aux crevettes et lichettes de saumon marinées
- Salade gasconne et ses copeaux de terrine de foie gras
- Méli Mélo d’avocat œuf dur aux noisettes de crabe sauce cocktail

• Les plats de 16.00 € à 18.00 €

- Fricassée de chipirons à la basquaise, pommes de terre grenaille
- Magret de canard rôti, crémeuse de noisettes grillées, frites
- Pavé de merlu à la plancha petite ratatouille fumée
- Carré d’agneau à la fleur de thym, pommes de terre grenaille et cébettes

• Les desserts de 5.50 € à 6.50 €

- Mousse au chocolat noir
- Douceur aux mascarpone, éclats de chocolat, coulis de framboise
- Crème brûlée vanillée
- Tarte au citron déstructurée et son sorbet
- Croustade aux pommes, glace rhum raisins
- Fromage de brebis,salade et confiture

Les menus

• Menu du jour
(Le midi, du lundi au vendredi)
Entrée + plat | 12.00 €
Plat | 10.00 €
Plat + dessert | 12.00 €
Entréé + plat + dessert + café | 14.00 €

 

• Menus | 20.00 €
- Entrée (2 au choix)
- Plat (2 au choix)
- Dessert (6 aux choix)

• Menu | 28.00 €
- Entrée (2 au choix)
- Plat (2 au choix)
- Dessert (6 au choix)

• Menu enfant | 8.50 €
- Steak frites
- 1 boule de glace

Repas de groupe

Les Genêts du Vignac élaborent un menu sur-mesure pour les repas de groupe.
Le restaurant peut accueillir jusqu’à 60 personnes en salle. Pour les assemblées plus nombreuses (jusqu’à 100 personnes), la salle du foyer municipal peut être mise à disposition, face à l’hôtel-restaurant.

Hôtel

L’hôtel propose 7 chambres doubles, dont une accessible aux personnes à mobilité réduite.
Chacune est équipée de sa salle de bain, TV, WiFi, rangements et bureau.
Chaque séjour se décline en chambre seule ou demi-pension, pour les particuliers ou les professionnels en soirée-étape.

Informations

  • Restaurant ouvert midi (12h-14h30) et soir (19h-22h30). Fermeture hebdomadaire le dimanche soir et le lundi (sauf juillet-août : ouvert tous les jours)
  • Parking gratuit à 300 mètres, avec possibilité d’accueillir bus et camping-cars.
     

Coordonnées

HÔTEL-RESTAURANT LES GENÊTS DU VIGNAC 2
Le Bourg
40170 LÉVIGNACQ
Tél : 05 58 42 48 00
@ : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Site : www.hotel-restaurant-levignacq.com

"Recette

Plan d'accès

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