BAR RESTAURANT - LE FAIR PLAY

  • Secteurs: Côte Sud
  • Villes: Léon
  • Les Typiques: Tapas
  • Contact: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
  • Recette proposée: Soupe fraîche...
Partage, convivialité, bon esprit... Au Fair Play, tous les participants gagnent à goûter les casse-croûte et les plats savoureux. 

 

Restaurant

Entièrement rénové avant son ouverture en juillet 2016, Le Fair Play accueille touristes, ouvriers et locaux dans un cadre spacieux et lumineux.
Son objectif ? Proposer un moment de plaisir autour d’une cuisine traditionnelle et créative à prix abordable.

«Les tapas »

- Croquettes au Jambon | 4,00 €
- Croquettes au chorizo | 4,00 €
- Croquettes à la morue | 4,00 €
- Jambon Serrano en chiffonnade | 4,00 €
- Chorizo Vêla | 4,00 €
- Fromage de brebis | 4,00 €
- Beignets de calamars | 4,00 €
- Brochettes de poulet japonaises | 5,00 €
- Accras de morue au piment d’Espelette | 4,00 €
- Samoussas aux légumes | 5,00 €
- Panier de churros de pomme de terre | 3,00 €
- La Guillotine et son saucisson | 7,00 €

Menus

• Menu Enfant (- 12ans) | 8,50 €
Sirop à l'eau (25cl)
Steak haché de bœuf ou Filet de poulet pané
Frites « maison » ou légumes
Deux boules de glace au choix

• Menu « Fair Play » | 18,00 €
Soupe fraîche de concombre, pomme, coriandre et Mozzarella Di Buffala ou Planche campagnarde (Diverses charcuteries, beurre et cornichons)
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Araignées de porc marinées à la plancha et ses frites « maison » ou Filet de merlu et sa crème de petits pois
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Pastis perdu au chocolat et sa sauce cacao ou Tourtière landaise « artisanale » aux pommes et sa boule de glace vanille

• Menu « Gourmet » | 26,00 €
Assiette Léonnaise (Foie gras, gésiers, magret fumé, jambon Serrano, asperges, salade et crudités) ou Cassolette de ris de veau à l'ancienne
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Chipirons à la plancha, chorizo grillé et sa crème de piquillos ou Filet de canette laquée aux épices
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Panacotta vanille et son coulis de fraise ou Verrine tout citron (crème, mousse et sablé)

Carte

• NOS ENTREES
- Soupe fraîche de concombre, pomme, coriandre et Mozzarella Di Buffala | 7,00 €
- Tataki de thon (mi-cuit) au sésame torréfié | 11,00 €
- Assiette Léonnaise (Foie gras, magret fumé, gésiers, jambon Serrano, asperges, salade, crudités) | 17,00 €
- Cassolette de ris de veau à l’ancienne | 13,00 €
- Chipirons à la plancha au chorizo ou persillés | 9,00 €
- Tartare de dorade sauvage de ligne | 11,00 €

• NOS POISSONS
- Chipirons à la plancha, chorizo grillé et sa crème de piquillos | 16,50 €
- Chipirons à la plancha persillés | 14,00 €
- Filet de merlu à la plancha et sa crème de petits pois | 14,50 €
- Parillada de Poissons (gambas décortiquées, merlu et chipirons) | 22,00 €
- Tataki de thon (mi-cuit) au sésame torréfié et ses frites « maison » | 16,50 €
- Tartare de dorade sauvage de ligne et ses frites « maison » | 18,00 €

• NOS VIANDES
- L’Entrecôte (Blonde d'Aquitaine) grillée et son jus réduit de viande | 19,50 €
- Ris de veau à l'ancienne | 22,00 €
- Tartare de boeuf préparé par vos soins et ses frites « maison » | 15,00 €
- Le Fair Play's Burger et ses frites « maison » (Pain au maïs, haché de canard, brebis, oignons rouges) | 15,00 €
- Filet de canette laquée aux épices | 14,00 €
- Cochon de lait rôti longuement au four | 16,00 €
- Tête de veau, sauce Gribiche | 15,00 €

• NOS DESSERTS
- Panacotta vanille et son coulis de fraise | 4,50 €
- Tourtière landaise « artisanale » aux pommes et sa boule de glace vanille | 6,00 €
- Pastis perdu au chocolat, sauce cacao | 5,50 €
- Verrine tout citron (crème, mousse et sablé) | 5,00 €
- Fromage de brebis et sa confiture de cerises noires | 6,00 €
- Salade de fruits frais | 4,50 €
- Café gourmand | 7,50 €
- Thé gourmand | 850 €

Hôtel

Le Fair Play vous accueille dans l’une de ses 10 chambres tout confort (double, twin ou triple) : salle d’eau ou salle de bain avec WC privatifs, TV écran plat, climatisation, double vitrage, WiFi gratuit…
Pour un voyage d’affaires, profitez de l’offre « soirée-étape ».

Pour une réservation : www.logishotels.com

Evènements

Repas de groupe : pour toute occasion (baptême, mariage, repas d’entreprise…), Le Fair Play accueille jusqu’à 60 couverts dans la salle privatisée à l’étage.
Soirées sportives : soirées matchs et événements sportifs à partager au bar devant une planche de tapas.

Informations

  • Ouvert midi et soir 7j/7 en été
    Le restaurant 
    Le midi : du lundi au samedi de 12h00 à 13h45
    Le soir mardi, jeudi, samedi de 19h00 à 20 h45
    Le mercredi soir seulement pour l’hôtel
    Fermé : le soir : lundi, vendredi, dimanche. Le dimanche toute la journée.
    Le bar
    En saison : 07h-02h.
    Hors saison : 08h30-14h00 et 18h-22h30 en semaine (jusqu’à 02h le week-end).
    L'hôtel
    Ouvert du mardi au samedi – fermé le dimanche et le lundi.
  • Idéalement situé au bourg, face au parking et à l’église.


Coordonnées

BAR - RESTAURANT - LE FAIR PLAY
27 Grand Rue
40550 LÉON
Tél :
05 58 90 44 94
@ :
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Site : www.fairplay-leon.com
www.facebook.com

Recette Soupe fraîche de concombre, pomme, coriandre et mozzarella di buffala - BAR - RESTAURANT - LE FAIR PLAY - LEON

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