Partage, convivialité, bon esprit... Au Fair Play, tous les participants gagnent à goûter les casse-croûte et les plats savoureux. 

 

♦ Restaurant

Entièrement rénové avant son ouverture en juillet 2016, Le Fair Play accueille touristes, ouvriers et locaux dans un cadre spacieux et lumineux.
Son objectif ? Proposer un moment de plaisir autour d’une cuisine traditionnelle et créative à prix abordable.

«LES TAPAS »
- Croquettes au Jambon | 4,00€
- Croquettes au chorizo | 4,00€
- Croquettes à la morue | 4,00€
- Jambon Serrano en chiffonnade | 4,00€
- Chorizo Vêla | 4,00€
- Fromage de brebis | 4,00€
- Beignets de calamars | 4,00€
- Brochettes de poulet japonaises | 5,00€
- Accras de morue au piment d’Espelette | 4,00€
- Samoussas aux légumes | 5,00€
- Panier de churros de pomme de terre | 3,00€
- La Guillotine et son saucisson | 7,00€

MENUS
Menu Enfant (- 12ans) | 8,50€
Sirop à l'eau (25cl)
Steak haché de bœuf ou Filet de poulet pané
Frites « maison » ou légumes
Deux boules de glace au choix

Menu « Fair Play » | 18,00€
Soupe fraîche de concombre, pomme, coriandre et Mozzarella Di Buffala ou Planche campagnarde (Diverses charcuteries, beurre et cornichons)
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Araignées de porc marinées à la plancha et ses frites « maison » ou Filet de merlu et sa crème de petits pois
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Pastis perdu au chocolat et sa sauce cacao ou Tourtière landaise « artisanale » aux pommes et sa boule de glace vanille

Menu « Gourmet » | 26,00€
Assiette Léonnaise (Foie gras, gésiers, magret fumé, jambon Serrano, asperges, salade et crudités) ou Cassolette de ris de veau à l'ancienne
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Chipirons à la plancha, chorizo grillé et sa crème de piquillos ou Filet de canette laquée aux épices
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Panacotta vanille et son coulis de fraise ou Verrine tout citron (crème, mousse et sablé)

CARTE
NOS ENTREES
- Soupe fraîche de concombre, pomme, coriandre et Mozzarella Di Buffala | 7,00€
- Tataki de thon (mi-cuit) au sésame torréfié | 11,00€
- Assiette Léonnaise (Foie gras, magret fumé, gésiers, jambon Serrano, asperges, salade, crudités) | 17,00€
- Cassolette de ris de veau à l’ancienne | 13,00€
- Chipirons à la plancha au chorizo ou persillés | 9,00€
- Tartare de dorade sauvage de ligne | 11,00€

NOS POISSONS
- Chipirons à la plancha, chorizo grillé et sa crème de piquillos | 16,50€
- Chipirons à la plancha persillés | 14,00€
- Filet de merlu à la plancha et sa crème de petits pois | 14,50€
- Parillada de Poissons (gambas décortiquées, merlu et chipirons) | 22,00€
- Tataki de thon (mi-cuit) au sésame torréfié et ses frites « maison » | 16,50€ Les recettes de nos chefs dans le Guide des Restaurants des Landes et sur www.restaurants-des-landes.com
- Tartare de dorade sauvage de ligne et ses frites « maison » | 18,00€

NOS VIANDES
- L’Entrecôte (Blonde d'Aquitaine) grillée et son jus réduit de viande | 19,50€
- Ris de veau à l'ancienne | 22,00€
- Tartare de boeuf préparé par vos soins et ses frites « maison » | 15,00€
- Le Fair Play's Burger et ses frites « maison » (Pain au maïs, haché de canard, brebis, oignons rouges) | 15,00€
- Filet de canette laquée aux épices | 14,00€
- Cochon de lait rôti longuement au four | 16,00€
- Tête de veau, sauce Gribiche | 15,00€

NOS DESSERTS
- Panacotta vanille et son coulis de fraise | 4,50€
- Tourtière landaise « artisanale » aux pommes et sa boule de glace vanille | 6,00€
- Pastis perdu au chocolat, sauce cacao | 5,50€
- Verrine tout citron (crème, mousse et sablé) | 5,00€
- Fromage de brebis et sa confiture de cerises noires | 6,00€
- Salade de fruits frais | 4,50€
- Café gourmand | 7,50€
- Thé gourmand | 8,50€

♦ Hotel

Le Fair Play vous accueille dans l’une de ses 10 chambres tout confort (double, twin ou triple) : salle d’eau ou salle de bain avec WC privatifs, TV écran plat, climatisation, double vitrage, WiFi gratuit…
Pour un voyage d’affaires, profitez de l’offre « soirée-étape ».
Pour une réservation : www.logishotels.com

♦ Evenements

Repas de groupe : pour toute occasion (baptême, mariage, repas d’entreprise…), Le Fair Play accueille jusqu’à 60 couverts dans la salle privatisée à l’étage.
Soirées sportives : soirées matchs et événements sportifs à partager au bar devant une planche de tapas.

♦ Information

  • Ouvert midi et soir 7j/7 toute l’année : En semaine (du lundi au jeudi) : de 12h à 13h45 et de 19h30 à 22h. Le week-end (du vendredi au dimanche) : de 12h à 13h45 et de 19h à 22h30.
  • Idéalement situé au bourg, face au parking et à l’église.

♦ Coordonnees

BAR-RESTAURANT LE FAIR PLAY
27 Grand Rue
40550 LÉON
Tél :
05 58 90 44 94
Mail :
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Site Internet : www.fairplay-leon.com
www.facebook.com

 

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